Sopa de Pasta y Boloñesa

  • Rendimiento
    4
  • Porción recomendada
    1 taza-con-50g-de-carne

Te damos una receta fácil y sencilla de pasta boloñesa que te va a encantar, no la dejes para una ocasión especial.

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    388 kcl
  • Proteinas:
    21.8 g
  • Lipidos:
    21 g
  • Colesterol:
    57.2 mg
  • Carbohidratos:
    26.6 g
  • Fibra:
    0.8 g
  • Calcio:
    193.4 mg
  • Sodio:
    378.4 mg
  • Hierro:
    1.9 mg
  • G. Saturadas:
    7.2 g
  • G. Monoinsaturadas:
    11.1 g
  • G. Poliinsaturadas:
    1 g

Método de preparación

1 Step

Hierve el agua en una olla, disuelve el cubo de caldo de pollo y reserva a fuego bajo.

2 Step

Calienta el aceite de oliva en otra olla y cocina los ajos con el orégano, hasta que comiencen a dorarIncorpora la cebolla y mueve ocasionalmente hasta que tome un tono transparente.

3 Step

Integra la carne a la olla y cocina hasta que cambie completamente de color.

4 Step

Añade los tomates de lata y hierve a fuego bajo por 3 minutos.

5 Step

Vierte a la sopa el caldo de pollo que preparaste, baja el fuego a medio y cuando rompa a hervor agrega las láminas de lasaña en cuadros.

6 Step

Cocina por 12 minutos, hasta que la pasta esté al dente.

7 Step

Agrega finalmente el queso y las hojas de albahaca y deja hasta que el queso se funda.

8 Step

Sirve caliente y disfruta.